![](\"https:\/\/blog-assets.solidworks.com\/uploads\/sites\/15\/2019\/04\/chocolate_1-768x57620_1_.jpg\")
<\/p>\nCocoa. Leche. Az\u00facar. Esa irresistible combinaci\u00f3n de ingredientes ha hecho del chocolate la potencia de miles de millones de d\u00f3lares que es hoy en d\u00eda. El consumo de las deliciosas cosas marrones se dispara en las festividades, d\u00f3nde el gusto por el chocolate da paso al encanto de la alqu\u00edmia. La Pascua, en particular, es donde la fabricaci\u00f3n aumenta para satisfacer la fuerte demanda de la temporada para los productos alimenticios hechos con chocolate l\u00edquido que hace agua la boca.<\/p>\n
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Sin embargo, no todos los huevos y conejos se consumen en la temporada de primavera. Literalmente al romper con los moldes tradicionales de Pascua, un toque adicional de creatividad culinaria ha hecho que los chocolateros experimenten con dise\u00f1os que har\u00edan que Willy Wonka se quitara el sombrero con respeto. Adem\u00e1s, todo gracias a la impresi\u00f3n 3D.<\/span><\/p>\n La vida es como una caja de chocolates impresos en 3D …<\/span><\/strong><\/p>\n La impresi\u00f3n 3D ha alcanzado nuevas alturas en la fabricaci\u00f3n, desde la construcci\u00f3n de casas hasta partes del cuerpo. Es una innovaci\u00f3n que tambi\u00e9n ha sido aceptada de todo coraz\u00f3n por la industria del chocolate. El chocolate producido en la f\u00e1brica a\u00fan domina el mercado, pero los grandes fabricantes como Nestl\u00e9 y Mars han probado la nueva tecnolog\u00eda. Es un proceso de dise\u00f1o que permite un mayor instinto y un nivel m\u00e1s complejo de detalle e invenci\u00f3n. \u00bfC\u00f3mo se logra? Bueno, es una empresa que deber\u00eda ser familiar para cualquiera que est\u00e9 familiarizado con SOLIDWORKS.<\/a><\/span><\/p>\n Un vaso y medio de… tinta.<\/p>\n La impresi\u00f3n de chocolate<\/a> funciona pr\u00e1cticamente igual que cualquier otra impresora 3D. El producto est\u00e1 construido a partir de archivos y dise\u00f1ado en software CAD 3D. Sin embargo, en lugar de un filamento como el pl\u00e1stico, el delicioso chocolate se canaliza delicadamente con una jeringa mec\u00e1nica. La temperatura es la parte m\u00e1s dif\u00edcil: el l\u00edquido debe estar lo suficientemente caliente como para ser maleable, lo suficientemente fr\u00edo como para darle forma, pero no tan caliente que se derrita en caso de impacto. Es un acto de equilibrio preciso que, en parte, explica por qu\u00e9 el procedimiento no se puede llevar a cabo en una producci\u00f3n en masa. Hay una impracticabilidad en el arte, que es la forma en que se convierte en un producto a medida; un placer para el conocedor evocado en la imaginaci\u00f3n de cualquiera que quiera personalizar su chocolate.<\/span><\/p>\n La impresi\u00f3n en 3D ha abierto el camino a un mercado muy especializado: un mundo de chocolate artesanal para proveedores de comida brillantes y aventureros chocolateros en espera de envolver sus talentos. Al abrir una mir\u00edada de posibilidades de chocolate con leche para cualquiera que est\u00e9 dispuesto a invertir su tiempo y sus finanzas en el arte, compa\u00f1\u00edas como Choc Edge<\/a> venden la empresa completa como un servicio o un producto. Formada por un equipo de la Universidad de Exeter, la compa\u00f1\u00eda puso a disposici\u00f3n la tecnolog\u00eda que hace que las formas y creaciones m\u00e1s incre\u00edblemente bellas est\u00e9n hechas del mejor chocolate.<\/span><\/p>\n Eggtraordinario Chocolate\u00a0<\/strong><\/p>\n Est\u00e1 muy alejado de los huevos que generalmente conocemos en esta temporada. Aprovechando la capacidad de construir con una precisi\u00f3n n\u00edtida, el chocolate impreso en 3D se coloca en capas para crear marcos exquisitos de complejidad asombrosa. De hecho, si alguna vez alg\u00fan alimento mereci\u00f3 la frase \u00abdemasiado bueno para comer\u00bb, esto es todo. Es un esp\u00edritu que ha trascendido sus trampas culinarias para hacer arte de confiter\u00eda; una gama de estilos, dise\u00f1os y sabores que presentan bocados de boutiques de lujo en alg\u00fan lugar entre el objeto de arte y los deliciosos bocadillos. \u00a1Todo gracias a la impresi\u00f3n 3D!<\/span><\/p>\n En la actualidad, es una empresa comparativamente costosa debido a su naturaleza altamente detallada, el consumo de tiempo y los problemas de calefacci\u00f3n mencionados anteriormente. Sin embargo, como otra opci\u00f3n deliciosa en el mundo de la confiter\u00eda, esta es una delicia que vale la pena. Nom, nom.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cocoa. Leche. Az\u00facar. Esa irresistible combinaci\u00f3n de ingredientes ha hecho del chocolate la potencia de miles de millones de d\u00f3lares que es hoy en d\u00eda. El consumo de las deliciosas cosas marrones se dispara en las festividades, d\u00f3nde el gusto<\/p>\n... 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