{"id":1371,"date":"2014-10-24T17:39:45","date_gmt":"2014-10-24T15:39:45","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/?p=1371"},"modified":"2014-10-24T17:39:45","modified_gmt":"2014-10-24T15:39:45","slug":"les-tricheurs-du-ice-bucket-challenge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/2014\/10\/les-tricheurs-du-ice-bucket-challenge.html","title":{"rendered":"Les tricheurs du \u00ab Ice Bucket Challenge \u00bb"},"content":{"rendered":"<p>Un article de <a href=\"https:\/\/blogs.solidworks.com\/tech\/author\/julienboissat\">Julien Boissat<\/a><\/p>\n<p>Le mois dernier, j&#8217;ai assist\u00e9 \u00e0 une s\u00e9ance de formation pour les \u00e9quipes du Support technique des revendeurs SOLIDWORKS. J\u2019\u00e9tais avec mes coll\u00e8gues Henri et Andreas; Henri a mentionn\u00e9 qu\u2019on l\u2019avait d\u00e9fi\u00e9 de participer au \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Ice_Bucket_Challenge\">ice bucket challenge<\/a>\u00a0\u00bb\u00a0(d\u00e9fi du seau d\u2019eau glac\u00e9e) et nous a montr\u00e9 la vid\u00e9o de l\u2019ami qui l\u2019avait d\u00e9fi\u00e9. Cette personne \u00e9tait debout avec un seau d\u2019eau et un sac de gla\u00e7ons \u00e0 ses c\u00f4t\u00e9s. Apr\u00e8s son discours, il a d\u00e9chir\u00e9 le sac, vers\u00e9 les gla\u00e7ons dans l&#8217;eau; il a rapidement m\u00e9lang\u00e9 et s\u2019est vers\u00e9 le m\u00e9lange dessus.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/blogs.solidworks.com\/tech\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/Screen-capture39.png\" alt=\"\" width=\"220\" height=\"332\" \/><\/p>\n<p>Il y a une chose sur laquelle nous avons tous \u00e9t\u00e9 imm\u00e9diatement d\u2019accord: l\u2019eau n\u2019avait certainement pas eu le temps de devenir r\u00e9ellement froide.<\/p>\n<p>Il est bien commode dans ce cas de montrer que l\u2019on met vraiment des gla\u00e7ons dans l\u2019eau!! A ma connaissance, l&#8217;eau du robinet ne se refroidit pas instantan\u00e9ment lorsqu\u2019on y met des gla\u00e7ons. Il faut attendre un moment. C\u2019est une le\u00e7on que j\u2019ai apprise en mettant des gla\u00e7ons dans mon <span style=\"text-decoration: line-through\"><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pastis\">pastis<\/a><\/span>, je veux dire dans mon soda (bien s\u00fbr \u2013 toujours boire avec mod\u00e9ration <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-293 colorbox-4871\" src=\"https:\/\/blogs.solidworks.com\/tech\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/Screen-capture.jpg\" alt=\"Smiling smiley\" width=\"16\" height=\"16\" \/>).<\/p>\n<p>Alors combien de temps devez-vous attendre pour que l&#8217;eau soit vraiment froide? Pour r\u00e9pondre \u00e0 cette question, toute personne normalement constitu\u00e9e tombe dans l&#8217;une de ces trois cat\u00e9gories:<\/p>\n<ul>\n<li>La personne arrogante: \u00abIl faut 1 minute et demi\u00a0\u00bb. Elle le sait, un point c\u2019est tout.<\/li>\n<li>La personne pratique: \u00abFaisons un test. Il y a des gla\u00e7ons dans le cong\u00e9lateur. Quelqu&#8217;un a-t-il un chronom\u00e8tre?\u00a0\u00bb (La personne pratique est aussi vieux jeu).<\/li>\n<li>La personne odieuse: \u00ab\u00a0C\u2019est une question stupide\u00a0\u00bb et elle retourne \u00e0 ses discussions sur ce qui est vraiment important: elle-m\u00eame.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mais je ne suis pas comme tout le monde, je vais donc faire une simulation. Je sais que la mod\u00e9lisation d\u2019un seau d\u2019eau avec des gla\u00e7ons dans SOLIDWORKS Flow Simulation sera loin d\u2019\u00eatre aussi rapide que de r\u00e9aliser le test dans la vraie vie, mais \u00e7a n\u2019a aucune importance.<\/p>\n<p>De m\u00eame, SOLIDWORKS Flow Simulation n\u2019est pas vraiment destin\u00e9 \u00e0 faire ce genre de simulation. Il fait <a href=\"https:\/\/www.solidworks.com\/sw\/products\/simulation\/flow-simulation.htm\">beaucoup de choses tr\u00e8s bien<\/a>, mais si vous voulez simuler la fonte des gla\u00e7ons \u00e0 la surface de l\u2019eau alors que tout est en mouvement, vous allez devoir faire des compromis.<\/p>\n<ul>\n<li>Agitation: peut \u00eatre estim\u00e9e en faisant une premi\u00e8re simulation pour obtenir le mouvement de l&#8217;eau, et en l\u2019utilisant comme condition initiale pour la simulation r\u00e9elle. Les gla\u00e7ons resteront toutefois statiques.<\/li>\n<li>Temp\u00e9ratures initiales diff\u00e9rentes: les gla\u00e7ons sont \u00e0 -18\u00b0C (si vous n&#8217;\u00eates pas un gros tricheur ayant gard\u00e9 le sac l\u00e9g\u00e8rement en dessous de la temp\u00e9rature de cong\u00e9lation), l\u2019eau \u00e0 18\u00b0C, et le seau peut \u00eatre \u00e0 20\u00b0C \u2013 c\u2019est tr\u00e8s facile \u00e0 entrer.<\/li>\n<li>Le domaine du fluide sera d\u00e9fini en pla\u00e7ant un couvercle virtuel de mani\u00e8re \u00e0 obtenir une cavit\u00e9 \u2013 pratique courante pour ce type de simulation.<\/li>\n<li>Changement de phase: c&#8217;est quelque chose que nous ne pouvons pas simuler directement. Mais nous pouvons l\u2019estimer en d\u00e9finissant une courbe de chaleur sp\u00e9cifique (Cp) utilisant la Cp de la glace, environ 2060 J\/kg.K et celle de l\u2019eau, environ 4200J\/kg.K, dans leurs domaines de temp\u00e9rature respectifs, puis en ajoutant autour de la temp\u00e9rature de fusion une valeur haute qui repr\u00e9sente la chaleur latente de fusion (334000 J.kg). Dans l\u2019ensemble, cela ressemble \u00e0 \u00e7a:<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/blogs.solidworks.com\/tech\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/Screen-capture35.png\" alt=\"\" width=\"307\" height=\"268\" \/><\/p>\n<p>Donc, j\u2019ai r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 un seau de <a href=\"https:\/\/www.3dcontentcentral.com\/parts\/supplier\/User-Library.aspx?navigation=suppress\">3D ContentCentral<\/a> (merci <a href=\"https:\/\/www.3dcontentcentral.com\/contributors.aspx?id=358978\">Jesse Mathey<\/a>). J\u2019ai ajout\u00e9 60 gla\u00e7ons de 2.5 cm<sup>3<\/sup> chacun, un couvercle (pour cr\u00e9er un espace interne de 7 litres) et d\u00e9fini mes projets.<\/p>\n<p>Voici \u00e0 quoi cela ressemble (demi mod\u00e8le, couvercle cach\u00e9):<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/blogs.solidworks.com\/tech\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/Screen-capture36.png\" alt=\"\" width=\"241\" height=\"380\" \/><\/p>\n<p>J\u2019ai laiss\u00e9\u00a0la simulation tourner pendant 500s (environ 8 minutes). Voici une vue de l&#8217;\u00e9volution de la r\u00e9partition de la temp\u00e9rature:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/blogs.solidworks.com\/tech\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/Video-2.gif\" alt=\"\" width=\"344\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dans le graphique ci-dessous, vous pouvez voir la temp\u00e9rature moyenne de l\u2019eau en fonction du temps:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/blogs.solidworks.com\/tech\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/Screen-capture37.png\" alt=\"\" width=\"371\" height=\"167\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En fin de compte, avec toutes les approximations que nous avons faites et avec \u00e0 peu pr\u00e8s 450 g de glace dans cette eau, il faut environ 7 minutes pour la ramener \u00e0 10 \u00b0 C, ce qui devrait \u00eatre ressenti comme \u00e9tant assez froid.<\/p>\n<p>Par cons\u00e9quent, challengers du d\u00e9fi du seau d\u2019eau glac\u00e9e, prenez votre temps, laissez l\u2019eau tranquille et laissez les gla\u00e7ons fondre. La patience est une vertu. Et \u00e0 tous les t\u00e9l\u00e9spectateurs qui soup\u00e7onnent qu\u2019il y a de la tricherie dans l\u2019air lorsqu\u2019ils ne voient pas de gla\u00e7ons g\u00e9ants, m\u00e9fiez-vous, vous pourriez avoir tout faux\u2026<\/p>\n<p>Le mois prochain, nous \u00e9tudierons le refroidissement de bouteilles de bi\u00e8re dans un courant d&#8217;eau froide. Je pense que je vais juste faire un test physique pour changer <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-293 colorbox-4871\" src=\"https:\/\/blogs.solidworks.com\/tech\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/Screen-capture.jpg\" alt=\"Smiling smiley\" width=\"16\" height=\"16\" \/>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un article de Julien Boissat Le mois dernier, j&#8217;ai assist\u00e9 \u00e0 une s\u00e9ance de formation pour les \u00e9quipes du Support technique des revendeurs SOLIDWORKS. J\u2019\u00e9tais avec mes coll\u00e8gues Henri et Andreas; Henri a mentionn\u00e9 qu\u2019on l\u2019avait d\u00e9fi\u00e9 de participer au<\/p>\n... <a href=\"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/2014\/10\/les-tricheurs-du-ice-bucket-challenge.html\">Continued<\/a>","protected":false},"author":120,"featured_media":1373,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[523,93],"class_list":["post-1371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-solidworks-simulation","tag-ice-bucket-challenge","tag-simulation"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/wp-json\/wp\/v2\/users\/120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1371"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1371\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1374,"href":"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1371\/revisions\/1374"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.solidworks.com\/solidworksfrance\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}